صينية جلاش حلزونى بالجبنة
- جلاش
- جبنة بيضاء
- فلفل اسود
- زعتر
- زيت زيتون
- زيتون مقطع
- بيضة
- كوب لبن
- زيت
-
1
نخلط الجبن مع الفلفل الاسود والزيتون والزعتر وزيت الزيتون جيدا
-
2
نحضر ورقة جلاش وندهنها زيت
-
3
تضيف الجبنة
-
4
نلفها
-
5
نرص فى الصينية وندهن الوش زيت وندخلها الفرن تستوى وبعدين نخلط البيضة مع اللبن ورشة فلفل ونسقى بيها الجلاش ونفتح الشواية شوية الوش يتحمر
-
6
نطلعها من الفرن وتقطع وبألف هنا